Oko 10.000 boca crnog vina “Chateau Lafite Rothschild” pronađeno je u jednoj napuštenoj kući u Kini. Ukoliko su orginalna, vrijede oko 16 mil. dolara. Prema pisanju britanskog “Telegrapha”, policija još treba utvrditi da li je vino, jedno od najskupljih crnih vina na svijetu, originalno ili lažno. Ako se utvrdi da je ovo pravi “Chateau Lafite…

Da, dobro ste pročitali. Naime, japanska pivovara Sankt Gallen proizvela je novo pivo, nazvavši ga čokoladno tamno, iako ne sadrži nimalo čokolade. Pivo pod nazivom Un Kono Kuro, osim prženog slada, vode, hmelja i kvasca sadrži i jedan neuobičajeni sastojak. Taj sastojak se dobiva kada zrno kave prođe kroz probavni trakt Thai slona – vidjeti…

Gazirana pića kao što su Coca-Cola i Diet Cola sadrže alkohol u tragovima, navode u istraživanju nedavno provedenom u francuskom institutu za konzumiranje hrane gdje je ispitano 19 različitih pića. Pokazalo se da preko pola njih sadrži alkohol. 10 od 19 testiranih pića sadrži alkohol u tragovima i to Coca Cola, Pepsi Cola, Diet Cola…

Svi mi imamo svoja omiljena pića, a kokteli na toj listi zauzimaju posebno mjesto. Donosimo vam omiljene koktele poznatih pisaca! Ernest Hemingway – Mojito Hemingwaya povezuju sa više koktela, što i nije tako čudno s obzirom da je pio jako puno. Smatra se da je mojito nastao na Kubi u lokalu La Bodeguita del Medio…

Pivo je omiljeni napitak širom zemaljske kugle, tako da uopće nije čudno da njegova potrošnja svake godine sve više i više raste. No, gdje se konkretno najviše troši na ovaj sjajan napitak? Za neke smo pretpostavljali da su vrlo visoko, ali država koja se nalazi na prvom mjestu i za nas je iznenađenje! Davne 1998….

Znali smo da naši ljudi vole spiti dobru kaplicu, ali ovo nadmašuje sva očekivanja! Moslavina, Međimurje, Koprivnica i Križevci svaki na svoj način posvećuju ovaj vikend vinskim druženjima, pa ako vam je usput – garantiramo dobar provod! Ovogodišnja MoslaVINA Kutina 2015. u svom programu nudi izložbu vina i vina izvornih sorti, predstavljanje lokalnih vinara, udruga,…

Da li ste čuli za Snow? Nismo ni mi – ali navodno je najpoznatije pivo na svijetu po broju prodanih komada! Kinesko pivo Snow drži 5.4% svjetskog tržišta. Novi poredak omiljenog piva otkriva nam da je četiri unutar Top 10 proizvedeno u Kini! Da li ste i vi probali koje sa liste? 🙂   1….

Pivoljupci pozor! 30. i 31. svibnja u Tower centru Rijeka održava se prvi festival craft piva Hrvatske i okolice pod nazivom BEERanje! Ako ste i vi ljubitelj piva ili ćete to tek postati, ovo je događaj koji ne smijete propustiti! „Craft pivo“ naziv je za vrhunska piva nastala u malim pivovarama kao plod ljubavi, znanja…

Lako je sjediti i pijuckati vrhunska vina, ali treba biti majstor i prema određenim sortama i kupažama pogoditi savršen jelovnik. Upravo smo takav doživljaj doživjeli na vlastitim nepcima u Enoteci Badela na spajanju njihovih Korlata s kuhinjom chefa poznatog zagrebačkog restorana Agava. Šef kuhinje restorana Agava, gospodin Belizar Miloš, kratkim je uvodnim riječima predstavio pačju…

Kada govorimo o pripremi koktela kod kuće, većina nas se fokusira na pronalaženje recepata i savršenog whiskeyja ili gina za određeni koktel a zapostavimo sekundarni sastojak – sirup. Na svu sreću, postoje mali proizvođači kojih je sve više i više i koji proizvode odlične sirupe koji nam pomažu da koktel pripravljen kod kuće bude lagan…

Svega dva tjedna prije Hrvatskog homebrew natjecanja u Zagrebu, pogledajte kakve su jabuke kod susjeda i posjetite 5. Ljubljanski Festival Piva. Velika pivska fešta u Deželi će se održati 22. i 23. svibnja na Kodeljevu u Ljubljani. Ljubljanski Festival Piva 2015. održat će se po peti put na Kodeljevu, a vrijedni su organizatori uspjeli dovesti…

Iz novigradskih vinograda obitelji Šuljić koji se prostiru na više od 5 hektara u četvrtak, 14. svibnja, u Bistro Apetit stigle su perjanice vinarije Boškinac. Iako sagrađena 2000. godine, vinarija Boškinac ima puno dužu tradiciju kroz vinski podrum koji je oduvijek bio okosnica načina života ove obitelji, čemu svjedoči i samo ime vinarije koje je…

Rijetki od nas neće uspješan radni tjedan zasladiti nekim alkoholnim pićem. Pivo, vino, liker, svatko od nas ima svoje navike i užitke, baš kao i scenaristi u Hollywoodu koji u svoje uspješnice stavljaju i – koktele. Neke koktele proslavili su razni filmovi i serije, a koje točno, donosimo u našem tekstu! White Russian (Big Lebowski)…

Jučer je u Champagne baru Pommery održano natjecanje barmena pod nazivom Coca-Cola Junior Barmen Cup 2015. Udruga konobara i barmena hrvatske u suradnji s poznatim riječkim Champaigne Barom Pommery i Coca-Colom HBC Hrvatska d.o.o. kao glavnim pokroviteljem organizirala natjecanje barmena u slobodnome stilu. Ostali su pokrovitelji koji su zaslužni za održavanje događaja: Brugal, Mobis-Electronic d.o.o.,…

Urbanovo je višeslojna manifestacija koja se svake godine održava tijekom svibnja, a sadržajno je podijeljen u tri dijela: Festival pušipela (sajam vina, vinarske i vinogradarske opreme), Dani otvorenih podruma, te blagdan Svetog Urbana uz Vinski bal. Zato, dojdite! Bude nam super! Uz 16-godišnju tradiciju održavanja, Urbanovo predstavlja jednu od najvećih gospodarsko–turističkih manifestacija sjeverozapadne Hrvatske. Centralni…

Nakon što su hrvatski pivari poharali natjecanja u Sofiji i Londonu, sve je spremno za četvrto po redu hrvatsko homebrew prvenstvo. Još nije kasno da kupite svoju ulaznicu za pivsku meku, kao ni da prijavite svoje pivo! Cjelodnevni party s irskom glazbom, roštiljem i bezbroj nikad probanih piva – počinje 6. lipnja! Sve će se…

U ponedjeljak 04. svibnja 2015. godine na mjestu najstarije hrvatske vinoteke na zagrebačkom Kaptolu, otvoren je Bornstein wine bar. Tako je ova kultna lokacija vinskih obožavatelja postala i mjesto okupljanja, druženja i zabave! Iz tog razloga, razgovarali smo s vlasnicima vinoteke/bara. Prvu a samim time i najstariju privatnu vinoteku u hrvatskoj osnovali su 1990. godine…

Natjecanje Coca Cola Junior Barmen Cup, koje okuplja sve učenike koji su završili školu barmena u Udruzi konobara i barmena Hrvatske, održati će se 14. svibnja 2015. godine u Champagne baru Pommery na Korzu s početkom u 14:00 sati. U 16:00 sati započeti će službeni dio natjecanja, dok je veliki after party na koji su…

Brazilska dizajnerica i ilustratorica Mayra Artes napravila je periodičnu tablicu mješanih pića koja prikazuje različite vrste mješanih pića sa udjelom alkohola u pojedinom piću. Više informacija i veća slika na Visual.ly

Bilo svjetlo, bilo tamno, pšenično ili kakvo godveć, sigurno je samo jedno: pivo je stvoreno za uživanje i hvala onom tko ga je izmislio! No, i nad pivom ima pivo, pa pogledajte par trikova koji vam nikako ne mogu odmoći kad upre zvizdan na slobodan dan! Na tom nektaru na bazi ječmenog slada smo stvarno…

Za 1. maj (da, znam da je već prošlo par dana – ali trebalo je doći k sebi:) dobila sam počast da prisustvujem Pivskoj edukaciji. Prvo i prvo, izvrsno iskustvo. Pivska edukacija organizarana je u sklopu Promenade 2015. u prostoru Hrvatske Mense. Na početku sam se malo gubila po Zagrebu jer je moja sposobnost za…

Poštovani, razveselite svoje poslovne partnere i umjesto stereotipnih poklona darujte nešto po čemu će vas pamtiti! Vašim partnerima i kolegama poklonite voucher za jedan od edukativnih i zabavnih programa Eno Expert Akademije na kojima ćemo, onima koji vole znati više, predstaviti zanimljivosti o vinu i vinskoj kulturi. Kroz programe Eno Expert Akademije vode vas Miodrag…

Nikada ne bi otvorili bar ili klub i posluživali pića u nekoj staroj čaši, ali naš cilj je raditi koktele kod kuće tako da mislimo na to ovako: ako vam dođu prijatelji i poslužite im koktele koje ste sami napravili, biti će im svejedno u kakvim čašama ste ih poslužili ali na neki način bi…

Mala, ali neuništiva ekipa s portala punkufer.hr po prvi je puta posjetila Dalmacija Wine Expo, koji se i ovoga puta održao u splitskom hotelu Radisson. Oduševljeni radionicama, vinarima, vinima i posebno terasom, upitali smo organizatora Sašu Špiranca kako je zadovoljan viđenim. Dragi Saša, koji je ovo po redu Wine Expo, i kako ste zadovoljni onime…

Treći veliki proljetni vinski festival na otvorenom, tradicionalno će se održati na Trgu Burze u četvrtak, 30.04.2015. s početkom u 17:00 sati ispred popularnog Mojo bara. Uživajte u djelima 18 poznatih vinara iz cijele Hrvatske, te odličnu živu glazbu i fine oblizeke! Ove godine na festivalu će se predstaviti: Vinarija Degrassi, Saint Hills, Mladina, Kutjevo,…

Prvi hrvatski festival malih, mikro i craft pivovara dignuo je na noge pola Zagreba i polučio neviđen uspjeh. U dva dana prodano je apsolutno sve što su pivari donijeli u zagrebačku Dubravu, a najbitnije je da je masa ljudi shvatila da ima i nekih drugih, a ne samo piva velikih komercijalnih pivovara! U prostoru zagrebačkog…

Državno prvenstvo barmena VIGOR BARMEN CUP ’15 održalo se od 24.04. – 25.04.2015. u Rapcu, Hotel & Casa Valamar Sanfior.  Pobjednik državnog prvenstva predstavljat će Hrvatsku na svjetskom prvenstvu barmena u Sofiji u Bugarskoj. Na natjecanju su Barmen.hr predstavljali Siniša Sinkeey Novković i Ante Matušan te zauzeli 5. i 8. mjesto te nagradu za najbolji…

Američki farmaceut dr. John Pemberton 1886. godine u svom je bakrenom loncu kuhao kopiju francuskog vina (po imenu – kola), i tako napravio prvu Coca Colu. U početku Coca Cola, danas najpoznatije svjetsko bezalkoholno piće od biljnih ekstrakata – nije bila gazirana, niti je nosila svoje svjetski poznato ime, koje je, iza izraza OK, danas…