Ovih je dana u najširoj javnosti konačno osviještena tema manjka radne snage u ugostiteljstvu. Razlozi su kompleksni, uzbuna se diže barem deset godina prekasno, ali još uvijek na vrijeme da bi se kvalitetnim i dobro ciljanim inicijativama stanje u idućih nekoliko godina popravilo.  Manjak radne snage, posebno kompetentnih profesionalaca u ugostiteljstvu, toliki je da već…

Najstarija boca Macallan whiskeya mogla bi biti prodana na aukciji po cijeni od 125.000$ Očekuje se da će decanter od Lalique kristala star 72 godine dostići cijenu između 100.000$ i 125.000$. Posebno izdanje izdano je prošle godine kako bi se obilježilo otvaranje nove Macallan destilerije i centra za posjetitelje vrijedne £ 140 mil. Izrađen 1946….

SVI VEĆ ZNAJU ZA RED BULL SOAPBOX, UTRKU VOZILA IZ KUĆNE RADINOSTI! Potpuno nemotorizirano natjecanje ponovno dolazi u Zagreb nakon osam godina. Još od 2011. godine, Hrvatska nije bila svjedokom Red Bull Soapbox utrke, natjecanja potaknutog nevjerojatnom kreativnošću. Otkad je prije osam godina Red Bull Soapbox posjetio zagrebački Tuškanac, mnogi su se pitali kad će…

Koktel bez mixera (dodatka) je kao pizza bez sira, kao Tom bez Jerryja, čevapi bez luka…jednostavno ne ide! Osim ako ste The Godfather, u tom slučaju ova pravila ne vrijede… Zanimljiva kombinacija škotskog whiskeya i amaretta, ovaj koktel je jednom bio iznimno popularan ali čini se da je polagano pao u zaborav nakon 1970.-tih. Da…

U Diageo se nadaju povećati prodaju gotovih, flaširanih koktela pa su lansirali dva proizvoda: Tanqaueray London Dry Gin & Tonic i Tanqueray Flor de Sevilla Distilled Gin & Tonic Novi Tanqaueray London Dry Gin & Tonic i Tanqueray Flor de Sevilla Distilled Gin & Tonic moći će se za sada kupiti na tržištu UK od…

Francuska grupacija Rémy Cointreau ušla je u ekskluzivne pregovore sa obitelji Brillet o mogućoj kupnji Maison de Cognac JR Brillet Ugovor – čiji financijski detalji nisu objavljeni – uključivao bi i dio vinograda na imanju obitelji Brillet. Prema Rémy Cointreau, Maison JR Brillet ima imanje i zalihe eaux-de-vie koja bi im omogućila proizvodnju vrhunskih proizvoda….

Destilirana pića s nama su već dugo vremena i sva imaju bogatu povijest koja otkriva ponekad tajanstvena podrijetla njihove upotrebe. Dok se alkoholna pića već dugo koriste medicinski, samo je jedan počeo kao lijek, a zatim postao mixer za jedan od najvažnijih lijekova u povijesti. Ovo ukusno piće destilira se iz borovice i možemo pratiti…

Bacardijeva Grey Goose votka nastoji “revolucionirati kulturu koktela” lansiranjem onoga za što tvrde da je prvi sustav za točenje koktela. Kako kaže i sam proizvođač, ova sustav nadmašiti će sve postojeće sustave za točenje a nova tehnologija je rezultat opsežnog istraživanja i razvoja. Lee Applbaum, globalni direktor marketinga za Grey Goose, rekao je: „novi sustav…

Sezona toplih zagrebačkih noći otvara se 14. lipnja, kada Havana Club na jedan dan pretvara najpoznatiji zagrebački park Zrinjevac u kultni kubanski ‘Paseo del Prado’… Iako je službeni početak ljeta 21. lipnja, zna se kako ovo, svima omiljeno godišnje doba, neslužbeno počinje onaj dan kada mnogima omiljeni plesni event i njegovi vrući ritmovi preuzmu centar metropole. Havana Momento…

Pivo od đumbira ima veliku ulogu u američkoj kulturi, a i danas se smatra jednim od najučinkovitijih kućnih lijekova za mučninu i nadraženi želudac. Iako se đumbir koristi u prehrani već nekoliko tisuća godina, prvo pivo od ovog korijenastog ploda “službeno” je napravljeno tek 1866. godine. Za sve je kriv farmaceut James Vernonr iz Detroita,…