Jedna
Svašta zanimljivo nam je stiglo iz Jedne… Jedna je taman, dvije su mnogo, tri su malo… Živjeli
Četvrtak je dan za koktele: Riječki bar u kojem se pića kušaju u sljedovima
Ideja Teatro Lounge Bara je da se svakog četvrtka ponudi neki novi destilat ili povijesni period kao vodilja za kreiranje menija… Teatro Lounge Bar jedno od omiljenih mjesta Riječana, ali i turista, koji ovoga ljeta borave u ‘Gradu koji teče’. Fina kava, prostrana terasa na atraktivnoj lokaciji uz HNK Ivana pl. Zajc, odlični kokteli – mnogo…
𝐌𝐚𝐫𝐝𝐢 𝐃𝐚𝐢𝐪𝐮𝐢𝐫𝐢
Ne obazirite se na nas, ovdje smo da bi prekršili koje pravilo… …baš kao što je i ananas daiquiri sa Kasama rumom u kombinaciji sa Cynar i drobljenim ledom. Bilo je vrlo vruće i to nas je svakako dobro ohladilo Veliko hvala Tonys fictional pizerria na uputama za ovaj recept, a svakako probajte i njihovu verziju…
Zdrava i fina doza vitamina B: Stiže prvo bezalkoholno craft IPA pivo u regiji
Nagrađivana i inovativna hrvatska craft pivovara predstavlja svoje prvo bezalkoholno pivo… The Garden Brewery uskoro će u ponudi imati prirodna, veganska i bezalkoholna piva kao dio proširenja palete bazičnih i specijalnih piva. Prvo izdanje je DDH (Double Dry Hopped) IPA koju su napravili u suradnji s Coast Beer Co., škotskim pionirima bezalkoholnih craft piva, a ujedno je i prvo…
Cherry pop 🍒
Varijacija na martini je uvijek dobra opcija, zar ne? Cherry pop Sastojci: 4.5 cl Beefeater Monday’s gin 1.5 cl Dolin Blanc 0.5 cl Maraschino 2 uštrcaja Peychauds bittera sve zajedno pomješajte, prelijte u čašu sa ledom, ukrasite sa i uživajte Živjeli
Ne budi gringo, probaj micheladu: Recept za genijalni meksički koktel koji hladi i žari u istom gutljaju
Što je to slano, ljuto, fino i osvježavajuće u istom gutljaju? Meksički koktel koji razbija predrasude da se pivo mora piti čisto… Ako niste nikada probali micheladu, ne znate što propuštate. Osvježavajuć i pikantan, meksički koktel od piva i limete fino rashlađuje i opušta. Tom se napitku može, ali i ne mora dodati koja kap sojinog umaka koji će…
Splićanin Nikola Rojnica proglašen najboljim barmenom u Hrvatskoj
U borbi za titulu najboljeg barmena kroz regionalna i finalno natjecanje Badel 1862 Masterclass Cup sudjelovalo je 183 natjecatelja. Drugo mjesto osvojio je Marinko Barišić iz Zagreba, a treće Tomislav Stančić iz Šibenika… Sudjelovanje u finalu Badel 1862 Masterclass Cupa pobjedama na regionalnim natjecanjima izborilo je 23 ugostitelja, barmena i konobara, koji su ovog vikenda u zagrebačkom…
Koktelima oko svijeta: 6 osvježavajućih pića idealnih za ljetne noći
Možete ih napraviti kod kuće s nešto drugačijim sastojcima, a kada završi pandemija nadamo se da ćemo ih moći isprobati i na mjestima gdje su nastali, jer nismo sigurni kako ćete liker 43 ili Jaisalmer gin pronaći baš na svakom koraku… Kad je riječ o svjetskoj gastronomiji, uglavnom prvo pomislimo na hranu. No što je s pićem?…
Saperlot džin
Saperlot džin je na internacionalnom natjecanju International Wine and Spirits Competition, koje se održalo u Londonu krajem lipnja 2021. godine, osvojio brončanu nagradu u kategoriji tzv. Contemporary Gin. International Wine and Spirits Competition održava se od 1969. godine na kojem se anonimno ocjenjuju poslani uzorci vina i jakih alkoholnih pića, a ocjenjuju ih suci, vodeći…
Midsummer 🏖☀️
Sastojci: • 6 cl sake• 3 cl lychee shrub• 9 cl soda voda• 2 uštrcaja tinkture (vanilija) Sve sastojke stavite u čašu. Ukrasite sa nečim tropskim i uživajte… Živjeli
Blue water lily
Varijacija na omiljeni klasični gimlet! Sastojci (ovisno čaši): • gin• sok od limete• butterfly pea flower čaj • kombucha (plavi pepermint) Živjeli
Frutti di Somersby
Sastojci: Gin ili pink gin 30 ml (ili 50 ml) Somersby Borovnica 100-150 ml Priprema: Koktel čašu napuni ledom i dodaj gin ili pink gin Ulij Somersby Borovnicu i lagano promiješaj žlicom (stir not shaken) Ukrasi po vlastitoj želji (predlažemo bobicama borovnice) izvor: Somersby
Mellow
Sastojci: Gin 30 ml (ili 50 ml) Triple sec 20 ml Somersby Lubenica 100-150 ml Priprema: Koktel čašu napuni ledom i dodaj gin i triple sec Ulij Somersby Lubenicu i lagano promiješaj žlicom (stir not shaken) Ukrasi po vlastitoj želji (predlažemo trokutom lubenice na stijenci čaše ili par komadića ubaci u čašu) izvor: Somersby
Castrum – novi slavonski craft gin koji je snažno povezan s lokalitetom
Sredinom svibnja, hrvatska craft scena postala je bogatija za još jedan gin. Mala destilerija ‘Craft spirits’ iz Kaptola svojim ginom, naziva Castrum, želi prikazati tradiciju, ali na moderan način. Destilirajući pšenicu, prirodnu izvorsku vodu s Papuka te začine kao što su borovica, hibiskus, ružmarin, menta, cimet, papar, ali i one koje se vežu za Slavoniju…
Laguna
Sastojci: Gin 30 ml (ili 50 ml) Sirup od badema 5 ml Somersby Borovnica 100-150 ml Priprema: Koktel čašu napuni ledom i dodaj gin Prelij sa sirupom badema Ulij Somersby Borovnicu i lagano promiješaj žlicom (stir not shaken) Ukrasi po vlastitoj želji (predlažemo sušenim ili svježim borovnicama i kriškom limuna) izvor: Somersby
Bolji od džin-tonika? Hit-piće s hrvatskih terasa koje se ispija iz bakrenih lončića
Koktel se posluživao u bakrenom lončiću jer u njemu tekućina ostaje duže hladna kada dolazi s mnoštvom leda. Na hrvatskim terasama sve je veći broj ljudi koji ispijaju pića iz bakrenog lončića. No jeste li znali što se nalazi u njima? Popularan koktel Moscow Mule koji se sastoji od votke, limetinog soka i piva od đumbira. Koktel…
Rumba
Sastojci: Rum (bijeli) 30 ml (ili 50 ml) Sirup od šećerne trske (sugar cane) 15 ml Limeta cijeđena 15 ml Somersby Jabuka 100-150 ml Priprema: Koktel čašu napuni ledom i dodaj rum Prelij sa sirupom šećerne trske i cijeđenom limetom Ulij Somersby Jabuku i lagano promiješaj žlicom (stir not shaken) Ukrasi po vlastitoj želji (predlažemo…
True Colors
Zašto ne iskoristiti prekrasno divlje cvijeće sa obala Save kao pozadinu ovog zelenog koktela! Nadamo se da uživate u vikendu… Sastojci: 4.5 cl Dos Hombres mezcal 3 cl Malfy con limone gin 1.5 cl Monin likera od mandarine i žlica Monin blue curaçao 1.5 cl svježeg soka od limuna 1.5 cl sirupa od cimeta i…
Adriatico
Sastojci: Gin 30 ml (ili 50 ml) Sirup od bazge 10 ml Limeta cijeđena 10 ml Somersby Kruška 100-150 ml Priprema: Koktel čašu napuni ledom i dodaj gin, prelij sa sirupom bazge i cijeđenom limetom Ulij Somersby Krušku i lagano promiješaj žlicom (stir not shaken) Ukrasi po vlastitoj želji (predlažemo kriškom kruške ili limete) Opusti…
Sombrero
Sastojci: Vodka 30 ml (ili 50 ml) Somersby Jabuka 100-150 ml Priprema: Koktel čašu napuni ledom i dodaj vodku Ulij Somersby Jabuku i lagano promiješaj žlicom (stir not shaken) Ukrasi po vlastitoj želji (predlažemo kriškom jabuke) izvor: Somersby
Bellini: Osvježenje u čaši kojim Talijani tjeraju ljetne vrućine
Bellini je izmislio Giuseppe Cipriani, osnivač poznatog bara Harry’s u Veneciji. On je pomiješao pire bijelih breskvi iz Verone s pjenušcem i tako kreirao piće koje je posvetio venecijanskom umjetniku iz 15. stoljeća Giovanniju Belliniju. U ovom božanskom koktelu uživali su mnogi bogati i slavni, tako da ne bi bilo loše da mu i vi date priliku….
GiMez
Sastojci, čaša i dekoracija koji nas podsjećaju na Meksiko! Sastojci (ovisno o čaši): • Veermaster gin• mezcal• domaći yuzu sirup (tulip)• sok od šipka• sok od ananasa• sok od limete Upute za pripremu: • u shaker stavite sve sastojke i dodajte led• protresite min. 30 sek• double strain, ukrasite i uživajte Živjeli
Hit piće ovog ljeta: Recept za kremastu limunadu s ananasom
Kremasta, osvježavajuća i jednostavna limunada slast duguje slatkom kondenziranom mlijeku, kao i soku od ananasa… Nakon tučene kave koja je osvojila svijet, TikTok ima novo hit-piće. Riječ je o kremastoj limunadi s okusom osvježavajućih bezalkoholnih koktela. Osim osnovne varijante s limunom i slatkim kondenziranim mlijekom niču i druge varijacije na temu s ananasom, malinama, jagodama i drugim, omiljenim voćem….
Ponos Hrvata i Slovenaca: Prestižna svjetska nagrada ide pjenušcu koji se radi u potpunom mraku
Art Directors Club New York prvi put u svojoj stogodišnjoj povijesti dodijelio je Best of Disciplines jednoj hrvatskoj agenciji – i to za projekt koji je agencija izradila za slovensku vinariju Radgonske gorice… U srijedu 9. lipnja dodijelit će se jubilarne stote nagrade Art Directors Cluba iz New Yorka (ADC100th Annual Awards), najdugovječnijega međunarodnog natjecanja…
Dođeš u Park? Mjesto koje bi moglo postati veliki hit za druženje na otvorenom u Zagrebu
“Odlučili smo iskoristiti potencijal prekrasnog, 70 godina starog parka stare Tvornice žarulja i tijekom ljeta kroz šest različitih koncepata ponuditi našim stalnim ali i novim gostima jedinstven doživljaj. Svaki koncept će imati drugačiju temu, uređenje, ponudu i program”, otkriva Marin Medak Rougemarinov zeleni dnevni boravak koji je niknuo prošle godine kao pivski vrt, osvanuo je…
København Klassisk
Zasto ne započeti tjedan jednim prekrasnim plavim koktelom koji uključuje danski København Klassisk gin Sastojci: • 4 cl København Klassisk gina• 2 cl sirupa od bazge• 2 cl Blue Curaçao• 3 cl soka od limuna• 1.5 cl sugar sirupa• bjelanjak Upute za pripremu: • dry shake sve sastojke 10-12 sekundi• dodajte kocke leda i dobro…
Salud! Recept za sangriju, savršeni španjolski koktel od kojeg se možete i najesti
Jedna od prednosti pripreme sangrije kod kuće je odabir dobrog vina od kojeg vas neće boljeti glava, kao i poigrati se dodavanjem omiljenog voća… Popodnevni tapasi i sangrija s pogledom na more uspomena su s kojom se mnogi turisti vraćaju kući iz Španjolske, no kako biste oživjeli taj gušt ne treba previše sastojaka niti truda –…
Kremasto osvježenje: Jednostavni koktelski klasik za ljubitelje viskija
Pjena od bjelanjka savršeno zaokružuje koktel i ublažava resku kiselinu limuna otvarajući put aromama viskija… Žestoko piće, citrusi i šećer klasična su trojka koja je služila kao inpiracija za prve koktele. Whisky sour koktelski je klasik koji se pijucka više od stoljeća i pol, ali tko ga je prvi osmislio nije poznato. Osim viskija, kultno piće je tražilo i…
Vikinška limunada: Recept za hit-piće u kojem se sjevernjaci “ubijaju”
Sima je svojedobno bila popularnija od piva, a mogla je sadržavati i do 17 posto alkohola. Danas se tim blagim, pjenušavim i zdravim pićem nazdravlja toplim danima… Tradicija medovine seže tisućljećima u prošlost nordijskih zemalja pa ne čudi što su se tijekom godina razvile bezbrojne varijacije na temu. Jedna od njih je sima, osvježavajuće piće koje se…
Saperlot G&T
Klasičan i jednostavan, gin & tonic je lagan i osvježavajuć. Jednostavno piće za koje je potrebno samo dva sastojka i mrvica limete. Izvrstan odabir za happy hour, večeru ili kada jednostavno želite osvježavajuće piće. Najbolji gin & tonic se radi sa kvalitetnim ginom i zato vam danas donosimo recept sa Saperlot ginom, prvim varaždinskom ginom koji savršeno…