Green Elixir
Green Elixir – recept od Matt Varona
- 2 stabljike celera
- 1/3 svježeg krastavca
- 1/4 komorača (narezanog)
- 2.5 cl soka od limuna
- 5 cl votke
- prstohvat crnog papra
- prstohvat naribanog hrena
- prstohvat celerove soli
- 3 uštrcaja Tabasco Green umaka
- za ukras: 2 zelene masline bez koštice, 1 slani inćun
- upute za pripremu:
- napunite čašu do vrha sa ledom, a u blender stavite celer, krastavac i komorač kako bi dobili 10 cl soka kojeg onda prelijte preko leda. Dodajte sok od limuna i votku, a zatim pospite crnim paprom, naribanim hrenom i solju. Na kraju dodajte Tabasco Green umak i miješajte dok se dio leda ne otopi. Dodajte još kockica leda i ponovo promješajte
- za ukras, omotajte inćun oko dvije masline u obliku slova S i položite na rub čaše
Hvala Nikas na super receptu!