Australia – Outback Jack
- 50 g zrna šipka
- kora 2 quandonga
- 10 cl šećera
- 5 cl vode
- 5 cl Far Reaches Dry gin
- 18 cl soda voda
- stavite šipak, koru quandonga, šećer i vodu u posudu na laganu vartu, neka lagano krčka uz stalno mješanje dok se šećer ne rastopi, maknite sa vatre i dalje lagano mješajući narednih 5 min. i neka se ohladi
- stavite led u čašu, dodajte gin, soda vodu i žlicu sirupa, ukrasite ružmarinom i poslužite
