Kad vam život servira limune, pripremite voćni ledeni čaj! Naš ledeni napitak Rajski ledeni čaj od breskve priprema se s limunom, breskvom i đumbirom za savršeno osvježavajući okus u toplijim danima.

Sastojci:

  • 180 ml ledeni čaj
  • 10 ml šećerni sirup
  • 10 ml sirup od breskve
  • limun, korijen đumbira, listići mente
  • kocke leda
  • ukras: limun, listići mente, korijen đumbira
  • neobavezno: gin, rum

Priprema:

  • ledeni čaj (0,5l): Prelijte vrećice čaja s 150 ml kipuće vode, promiješajte, izvadite vrećice čaja, dodajte 350 ml hladne vode
  • komad đumbira izrežite na kriške, dodajte kriške limuna, listiće mente te zgnječite. 
  • napunite čašu kockicama leda i dodajte kriške đumbira
  • iscijedite pola limuna, prelijte po ledu
  • dodajte šećerni i sirup od breskve, dopunite ledenim čajem
  • za ukras koristite kriške đumbira, limunovu koru i listiće mente
  • opcija: dodajte gin ili rum prije nego ulijete ledeni čaj

izvor: Julius Meinl