Nije tajna da instagram preferira svijetla i šarena pića. Plava su možda i najistaknutija među njima. Tražite li način da bilo koje bistro ili gotovo bezbojno piće postane plavo i to bez upotrebe umjetnih boja? Dopustite da vas upoznamo sa našom novom prijateljicom – spirulinom! Spirulina je plavi pigment dobiven iz modro zelenih algi, bogat antioksidansima, željezom i B vitaminima. A najbolji dio – dat će vašim pićima WOW efekt!

Ovaj koktel varijacija je na ‘The Smoke Also Rises’ od Orestes Cruz. Kada vidimo plavo piće, naš um instiktivno pomisli na svijetle, svježe, citrusne okuse. I dok ovaj koktel to nudi, također i omamljuje dodirom dima od Sfumata i dubinom maraschina – pomalo mentalne ‘mamac i prebaci’ taktitke (bait-and-switch).

Probajte. Osjetite. Uživajte…

COASTAL SMOKE

Sastojci:

  • 5.25 cl Ten to One White ruma
  • 1.5 cl Wray & Nephew Overproof ruma
  • 1.5 cl soka od grejpa
  • 1.5 cl soka od limete
  • 1.5 simple sirupa
  • 0.4 cl Luxardo Maraschino
  • 0.4 cl Amaro Sfumato
  • prstohvat spirulina praha

Ukrasiti sa sušenim dragunom (kaki, persimona) i grančicom ružmarina!

Živjeli!