Za ovo piće treba vam tek nekoliko sastojaka – Aperol (gorko-slatki liker svijetlo narančaste boje), kockice leda, ohlađeni prosecco, gazirana voda i kriška naranče. Svemu tome dodajte vinsku čašu jer ovakvu ljepotu kad bude gotova treba i slikati te se pohvaliti ekipi na Instagramu… Ako ste imali sreće i obišli bar malo Italije, vjerojatno ste i…
Mirisni koktel privlačnog izgleda ime duguje slavnom talijanskom skladatelju i velikom gurmanu, Gioachinu Rossiniju koji je entuzijastično istraživao gastronomiju, uživao u jelu, ali i nadahnuo razne recepte alla Rossini… Koktel Rossini je klasični talijanski koktel i idealno osvježenje za toplih dana i večeri koje spaja jagode i pjenušavo vino. Jagode se usitne u pire sa šećerom,…
Najbolje rezultate dobit ćete ako koristite svježe iscijeđeni limun, no po želji možete se poslužiti i već sličnim kupovnim proizvodima iz boce. Smrznuta limunada popularno je američko piće koje se konzumira u toplijem dijelu godine. Riječ je o kombinaciji klasične limunade, slushieja i deserta. Umjesto s vodom, limunada se radi s kockicama leda pa ima smrznutu…
“Aj lepo je popit dec belega na rive i opocinut na ždraje.” Rabac je spreman za treće izdanje popularne manifestacije Sea Gušti – festivala okusa, mora i glazbe koji se održava u subotu, 24. svibnja 2025. Nakon dva uspješna izdanja ispunjena mirisima Mediterana i ritmovima dobre glazbe, Turistička zajednica Grada Labina ponovno donosi događaj…
“Sposa bagnata, sposa fortunata!” – kaže jedna od poznatijih talijanskih uzrečica kojom Talijani mladenki kojoj kiši na dan vjenčanja predviđaju plodnost i blagostanje. Mi ćemo zato reći – Festa bagnata, festa fortunata! – jer vjerujemo kako je kiša koja je prvi dan Pizza Festivala okupala Trg dr. Franje Tuđmana nagovijestila idućih devet savršenih dana za…
Još nas samo dva dana dijele od otvaranja 4. Pizza Festivala Zagreb koji će od 8. do 18. svibnja Trg dr. Franje Tuđmana pretvoriti u istinsku gastro oazu. Carevat će tamo prvenstveno najoriginalnije pizze svih stilova, ali i tjestenine, gelato i tiramisu – redom delicije spremljene s vrhunskim namirnicama zbog kojih je talijanska gastronomija omiljena…
Osvježavajuć i klasičan highball koktel koji svoje korijene vuče sa početka 20. st. Osmišljen kao lagano kiselkast koktel kojeg je jednostavno pripremiti jer je potrebno samo tri sastojka… Odaberite svoj omiljeni gin, dodajte dozu soka limete i nadopunite čašu mineralnom! Sastojci: • 6 cl Martesi gina• 1.5 cl svježeg soka od limete• 12 cl Jamnice…
Kakvog su okusa Etna, Stromboli ili pak Magma, čije će tijesto ili pak kreativne kombinacije vrhunskih nadjeva biti najveći favoriti, kakva iznenađenja spremaju veseli i opičeni Zagorci, ali i tvorac Dubai groznice, doznajte već od 8. svibnja kada počinje 4. Pizza Festival Zagreb. Mnogima najdraži street food festival posvećen najpopularnijem jelu na svijetu stiže na…
Konačno je opet oživio romantični Trg Josipa Jurja Strossmayera u srcu Zagreba i s koje god mu strane prišli ovih će vas dana mamiti egzotični mirisi i okusi s ukupno 11 kućica koje od 23. do 29. travnja, koliko traje 3. Asian Street Food Festival, nude više od 50 različitih azijskih specijaliteta. Netom po otvaranju…
Među 50-ak egzotičnih delicija na Asian Street Food Festivalu od 23. do 29. travnja moći ćemo kušati i šrilankanski kohtu, kineski Rou Jia Mo, Harajuku palačinke, ražnjiće s lignjama, bao bunse s pašticadom, sushi u formi burrita i lignje u kadaifu. Na Strossmayerovu ćemo trgu učiti spravljati savršeni ramen, lupati tradicionalno mochi tijesto, te pripravljati…
U subotu je u Laubi službeno završilo drugo izdanje GR8 Coffee Festivala – trodnevnog događanja koje je Zagreb ponovno pretvorilo u epicentar regionalne kave, inspiracije, edukacije i umrežavanja. Festival je službeno otvorila Nj. E. Asma Naji Hussein Salim Al Amri, veleposlanica Države Katar, naglasivši važnost međukulturnih veza i zajedničkih trenutaka koje donosi kava. Katarska kava…
Čim se gradom pročuo glas da Zagreb konačno dobiva pravi talijanski ritual uživanja u popodnevnom druženju uz fine zalogaje i koktele, jedva smo dočekali priliku skoknuti do restorana i bara Molino u Kaptol centru kako bismo među prvima iskusili uživanje u la dolce vita stilu. Na sam spomen osvježavajućeg Aperol Spritza ili čaše prosecca uz…
Ove godine među 11 izlagača pored poznatih i omiljenih kućica, stižu i nova zvučna imena poput Noela i chefa Ivana Temšića, zatim chefa Maria Mihelja, a tu je i talentirani pastry chef Juraj Klepić s najnovijom svjetskom ekskluzivom, te Maki Nagayoshi iz jedinstvenog Pink Pig restorana koja će održati kulinarsku radionicu Bliži nam se treći…
Ako volite kavu, tražite inspiraciju ili jednostavno želite provesti kvalitetno vrijeme u odličnoj atmosferi – GR8 Coffee Festival je mjesto gdje trebate biti! Ovo je vaš poziv da se maknete iz rutine, uživate u svijetu kave i otkrijete zašto je ovaj napitak puno više od brzog shota kofeina. GR8 Coffee Festival, koji će se održati od 10….
Za samo tjedan dana, od 11. do 13. travnja, Rovinj će se pretvoriti u mjesto gdje se susreću vrhunska gastronomija, znanje i ideje koje oblikuju budućnost industrije. Četvrto izdanje Weekend Food Festivala donosi do sada najbogatiji i najraznolikiji program – panele koji otvaraju važne razgovore, zvučna imena iz svijeta hrane, pića i ugostiteljstva, interaktivne masterclassove…
Podrška od Heroja ulice odlazi samohranim roditeljima, korisnicima udruge Zagrebački humanitarci, koja pomaže socijalno ugroženim osobama. Njima će se donirati 30 centi od svake prodane boce i litre točenog piva… Craft Pivovara Medvedgrad predstavlja novo pivo Heroj ulice, treće u nizu humanitarnih piva, koja se u Pivovari Medvedgrad kuhaju od 2019. godine. Dok su piva Sretno dijete i Zeko je…
Kao koktel majstor ili barmen, znate koliko je važno pružiti svojim gostima nezaboravno iskustvo – od prvog do posljednjeg gutljaja. U vama je kreativnost, ali i potreba za efikasnošću i kvalitetom, osobito u gužvama. Kako bi vaše usluge bile brže, jednostavnije i profitabilnije, BREWSHOP.HR donosi inovativne proizvode koji će unaprijediti vaš radni prostor i omogućiti…
Deveto izdanje konferencije Raise the Bar u zagrebačkoj će Laubi tijekom tri dana, od 26. do 28 ožujka, okupiti profesionalce iz ugostiteljskoga i turističkog sektora s ciljem razmjene znanja i umrežavanja te će nagraditi talentirane bariste i barmene u sklopu Raise the Bar Competitiona. Uz podršku uglednih stručnjaka međunarodne restoranske i barske scene, ovogodišnja će…
Za mjesec dana u Rovinju se okupljaju neki od najboljih svjetskih chefova i barmena Weekend Food Festival, koji se po četvrti put od 11. do 13. travnja održava u Rovinju, donosi vrhunski gastronomski doživljaj za sve ljubitelje hrane i pića, profesionalce kojima je hrana posao, ali i za sve one željnih novih iskustava. Ovaj prestižni…
Drugo izdanje donosi sjajna gastro iznenađenja te tri dana uživanja u najboljim okusima i pričama iz svijeta kave Kava je za Hrvate puno više od toplog napitka. Ona je dio svakodnevnog života, isprika za odlazak iz ureda, ukraden trenutak opuštanja i ritual koji stvara uspomene. GR8 Coffee Festival to je prepoznao te u tri festivalska…
Neumjerena ljubav prema zelenom piću rezultirala je lošom reputacijom. Čak je postojala i bolest nazvana po njegovu navodnom učinku – apsintizam… Vjerojatno ne postoji piće koje je toliko obavijeno velom misterija i kontroverzom kao što je to apsint. Piće pisaca, pjesnika, umjetnika i onih koji žive mimo normi žarilo je i palilo krajem 19. i početkom 20. stoljeća. Osobito…
Čak tri hrvatska koktel bara našla su se među najboljima na svijetu – splitski String’s i Bar Sistema te zagrebački Peaches&Cream prvi put su na prestižnom popisu 50 Best Discovery. Prvi put u povijesti, tri hrvatska bara našla su se na prestižnoj listi 50 Best Discovery, koja prepoznaje barove koji oblikuju budućnost barske scene. Uz…
Ako pitate bilo kojeg stranca koji je proveo više od dva tjedna u Hrvatskoj, sigurno će spomenuti kako je ispijanje kave kod nas pravi ritual. Kava se pije ujutro, u podne, nakon ručka, na poslovnim sastancima i druženjima – jednostavno, ona je neizostavan dio našeg života. Upravo zbog toga Hrvatska je prošle godine dobila svoj…
Konferencija Raise the Bar u zagrebačkoj će Laubi, od 26. do 28. ožujka, ugostiti predstavnike domaće i svjetske barmenske i restoranske scene te će odati priznanje i nagraditi istaknute predstavnike ugostiteljskog sektora. U sklopu trodnevne konferencije svjetski priznati stručnjaci drugu će godinu za redom u sklopu Raise the Bar Competitona odabrati najboljeg barmena, a po…
Idealno bi bilo držati viski na temperaturi od 12 do 15 Celzijevih stupnjeva – po mogućnosti u tamnom podrumu ili nekom sličnom mjestu. Žestoka pića s višim postotkom alkohola imaju impresivno dug rok trajanja. Neki će reći da neotvorena žestica u originalnom pakiranju može trajati vječno. I dok će pivo izgubiti na okusu sat-dva nakon…
Ako kava za vas nije samo brzinski shot kofeina, već ritual, užitak i istraživanje novih aroma, imamo sjajne vijesti – specialty kava u Hrvatskoj jača više nego ikad! Sve više kavoljubaca odriče se generičkih mješavina i osrednjih aparata, tražeći savršenu šalicu – onu koja donosi priču, kvalitetu i dozu čistog užitka. Više nije dovoljno samo…
Najpopularnije alkoholno piće na svijetu najviše se pije u Kini, a slijede je SAD i Brazil… Popularnije od vina i kave, pivo je treće najpopularnije piće na svijetu, nakon vode i čaja. Obično se kuha od ječmenog slada uz dodatak hmelja, ali i od pšenice, kukuruza ili riže. Najskuplje pivo u Europi platit ćete čak 10,62 eura za pola litre (u…
Osim kakaa u prahu, u ovu finu vruću čokoladu ide i konkretna količina čokolade s većim udjelom kakaa, što će čokoljupci znati cijeniti. Vruća čokolada, svima omiljeni desert i napitak u jednom, priprema se vrlo jednostavno, iako nekoliko minuta dulje od svojeg “siromašnog rođaka”, instant-kakaa. Gusta vruća čokolada mora obavezno biti poslužena i sa žlicom,…
Nakon spektakularnog dočeka 2025. uz Psihomodo pop, pred nama su zadnji dani Fuliranja koje traje do utorka 07. siječnja do ponoći, a tijekom zadnjeg vikenda ove omiljene adventske manifestacije posjetitelje očekuju i posebna iznenađenja. Dubai groznica koja već tjednima vlada cijelim Zagrebom i šire, ovaj će vikend na Fuliranju doživjeti i veliko finale i to…
