Bitter uz malo glittera
Kao što mu ime sugerira, ovaj koktel ima divan gorakasti okus koji ćete uvelike osjetiti na stražnjem dijelu jezika – za to možete zahvaliti moćnoj kombinaciji espressa i tonika. Tada ćete doživjeti svježi kiselkasti i biljni karakter ovog jedinstvenog koktela koje izgleda kao glamurozni sjaj u čaši.
Sastojci (za 1 osobu):
- dupli espresso (40g)
- kockice leda
- sok od naranče (30ml)
- tonic (¾ čaše)
- liker od naranče ili sirup od naranče za bezalkoholnu verziju
- džin (20g)
- ukras uključuje začinsko bilje i citrusno voće (npr. narančina kora i timijan)
Priprema:
- Napunite čašu kockicama leda i ulijte gin dok ne ispuni tri četvrtine čaše.
- Pomiješajte sok, liker i džin u drugoj čaši ili shakeru za koktele.
- Okrenite žlicu naopako i držite je iznad tonika u čaši – sada nježno i polako ulijte smjesu. na tonik. U međuvremenu zamislite sebe kako stojite ispod žlice, okruženi sićušnim. vodopadom soka od naranče, džina i likera – vrlo umirujuće, zar ne?
- Na kraju dodajte kore svih agruma koji vam se nađu pri ruci i malo timijana.
- Poslužiti u Julius Meinl čaši.