POTREBNO

• 5 cl Gin
• 1 cl Dry Vermouth
• 1 – 2 masline

Najpoznatiji svjetski koktel. Suptilan, jak, odličan aperitiv. Posvećena mu je knjiga “Stirred – Not Shaken” Johna Doxata, koji tvrdi da je koktel izmislio barmen sa imenom Martini, pripremivši ga specijalno za John D. Rockefeller-a oko 1900. godine. Transformacija u Martini Dry Cocktail se dešavala postepeno. Prvo je Old Tom Gin zamenjen za London Dry Gin. Ljudi su počeli mijenjati slatki crveni vermut za bijeli, suhi vermut. Uskoro se ovo piće serviralo sa maslinom. Naziv Martini prvi put je spomenut u knjizi “New and Improved Illustrated Bartending Manual” koju je 1888. izdao Harry Johnson.