Hrvatski festival harne i vina 2015.

Treće izdanje Hrvatskog festivala hrane i vina održat će se od 13. do 15. studenoga u Areni Zagreb. Na festivalu će biti predstavljena cjelokupna eno-gastro ponuda Hrvatske kroz različite regije i Županije kao i atraktivna ponuda ostalih zemalja regije. Cilj festivala je promocija domaće gastronomije i enologije i pozicioniranje Hrvatske kao uzbudljive cjelogodišnje eno-gastronomske destinacije.

Posjetitelji festivala imat će priliku upoznati se s preko 300 domaćih i stranih izlagača, degustirat njihove proizvode koji će se prodavati po atraktivnim cijenama, razmjeniti iskustva i saznati najnovije eno-gastronomske trendove.

Posebnost Hrvatskog festivala hrane i vina čini i raznolik popratni program koji će se održavati tijekom sva tri festivalska dana. Na čak dvije pozornice posjetitelji će imat priliku pratiti atraktivne kuharske show-ove vodećih domaćih i inozemnih kuhara, slastičara, autora kuharica, gastro blogera i domaćih zvijezda. Brojne kuharske radionice i tečajevi, posjetiteljima će omogućiti da uz pomoć vrsnih kuhara i gastro stručnjaka besplatno savladaju brojne recepte i kulinarske trikove.

Pored brojnih vinskih degustacija domaćih i stranih vinara, ljubitelji vina moći će sudjelovat na raznim vinskim radionicama, tečajevima sommelierstva, upoznati se sa rijetkim autohtonim sortama i pratiti atraktivna predavanja i okrugle stolove mnogobrojnih enologa, sommeliera, autora i vinskih kritičara.

Posebnost ovog festivala jest što na jednom mjestu povezuje proizvođače hrane, vinare, HoReCu i srodne industrije i omogućuje im razmjenu iskustava, poslovnih prilika i pruža platformu za međusobno umrežavanje kao i kontakte sa relevantnim institucijama i strukovnim organizacijama. Poseban fokus festival posvećuje suradnji sa županijama koje su sve zastupljene na festivalu i čije predstavljanje jedinstvenih, autohtonih proizvoda pomaže u njihovu brandiranju i čini ih turistički atraktivnim destinacijama nevezano za turističku sezonu.

Sve ove prednosti festivala koji je prerastao u vodeće regionalno gastronomsko događanje prepoznali su i podržali Ministarstvo turizma, Ministarstvo gospodarsva, Hrvatska gospodarska komora, Zajednica hrvatskih županija, Hrvatska banka za obnovu i razvoj, Grad Zagreb i Turistička zajednica Grada Zagreba.

Categories: Događanja Razno

No comments yet, be the first to leave one!

Leave a Reply

Note: Comments on the web site reflect the views of their authors, and not necessarily the views of the socialchef internet portal. Requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*